食物繊維がいっぱい!干しずいきの煮物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 干しずいき 25本
- 豚肩スライス肉 150g
- 鰹顆粒出汁 小2
- 砂糖+醤油+味醂 各大4
- 酒 大5
- 水 400cc
- じゃが芋 中2個
作り方
-
1
1時間水で浸して、
1度茹でこぼしました。
約4~5㎝に切りました。 -
2
じゃが芋以外の、
具材とと調味料で25分煮込みました。 -
3
2個で12個位にカットしたじゃが芋を加えて10分煮含めます。
関連情報
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- その他の乾物
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- 煮物
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