豆でヘルシー◎大豆カレー レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏挽き肉 １５０グラム
- 水煮大豆 １５０グラム
- 玉ねぎ １個
- カレールー ５０グラム
- サラダ油 小匙２
作り方
- 1 玉ねぎを微塵切りにする。鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎと挽き肉を弱火で色が変わるまで炒める。
- 2 ①の鍋に水（450ccほど）を入れ、大豆とカレールーを加えて中火で煮込む。
- 3 大豆に味がしみたら、お皿に盛って召し上がれ。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆カレー
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ゆきのここゆき2012/02/07 21:40
レンジで作ってみました。普段のカレーと全く違い、変化も出せて体に良くて美味しくて、とても助かりました。ありがとうございます。
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