えのき茸たっぷりカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油をしき、にんにく、しょうがをいれ、香りがたったら鶏肉をいためる。

2. 2

   鶏肉を炒めたら、皿に取り出すか端によせて玉ねぎをきつね色になるまで炒める。

3. 3

   その他の具材、1の鶏肉も入れて軽く炒めたら水を入れてフタをして中火15分。

4. 4

   カレーフレークをいれて混ぜながら5分ぐらい煮て完成。