田作り レシピ・作り方

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ミルミント
なるだけ大きさのそろったごまめで意外と簡単に出来ますね。
みんながつくった数 4件

材料（5～6人分）

ごまめ
60ｇ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ3
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンに火をかけて温めごまめを入れてゆっくりと煎り冷めて手でポキッと折れるくらいになったらバットに広げて冷まします。
  2. 2
    鍋に調味料を入れ弱火で煮詰めて大きな泡が出はじめたらごまめを加え手早くからめ、バットに広げて白ゴマを煎ってふります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっとしたタイミングです。

きっかけ

ごまめでおせち

公開日：2011/12/26
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関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理田作り
関連キーワード
おせち 田作り ごまめ お正月
料理名
田作り

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 4 件）

2016/05/24 14:34
ちょっと時期はずれなんですが　田つくり好きなので。美味しかったです。ごちそうさま。
なな1151
なな1151さま、レシピ報告をありがとうございます。へるしーな素材も加えられて常備食としてごはんの友に美味しくて良いですよねぇ～(^^♪
2015/01/07 15:49
お正月に美味しく頂きました♪ ご馳走様でした（*^_^*）
momotarou1234
momotarou1234さま、レポート報告をありがとうございます。 お正月にはちょこっと欲しい品で黒豆やきんとんに後につまみたくなりますね＾＾。
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