田作り レシピ・作り方

田作り
ミルミント
ミルミント
なるだけ大きさのそろったごまめで意外と簡単に出来ますね。

材料(5~6人分)

  • ごまめ 60g
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに火をかけて温めごまめを入れてゆっくりと煎り冷めて手でポキッと折れるくらいになったらバットに広げて冷まします。
  2. 2 鍋に調味料を入れ弱火で煮詰めて大きな泡が出はじめたらごまめを加え手早くからめ、バットに広げて白ゴマを煎ってふります。

きっかけ

ごまめでおせち

おいしくなるコツ

ちょっとしたタイミングです。

  • レシピID:1460002248
  • 公開日:2011/12/26
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その他のおせち料理田作り
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おせち 田作り ごまめ お正月
料理名
田作り
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つくったよレポート(4件)

  • なな1151
    なな1151
    2016/05/24 14:34
    田作り
    ちょっと時期はずれなんですが 田つくり好きなので。美味しかったです。ごちそうさま。
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2015/01/07 15:49
    田作り
    お正月に美味しく頂きました♪
    ご馳走様でした(*^_^*)
  • ちあキック
    ちあキック
    2014/12/28 19:30
    田作り
    つまみ食いしながらつくりました^^
  • M666
    M666
    2012/01/02 01:15
    田作り
    じっくり煎ると美味しいですね。ゴマをかけ忘れてましたが、美味しくいただきました。

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