豆腐ネギ・チャンプルー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 一口大に切った豆腐を、半分の油で少し色づくほど焼いて取り出す。
- 2 残りの油で、豚肉、もやしを炒める。火が通ったら、豆腐を戻し入れ、ネギとさくらえびを加えて、塩こしょうで味を調える。
- 3 皿に盛り、鰹節をかけて出来上がり！
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- その他の大豆・豆腐
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- 豆腐チャンプルー
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