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カリカリ食感が堪らない♡えのきたっぷりガレット レシピ・作り方

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株式会社 オーダック
栄養満点!えのきたっぷりガレット♪
カリッカリ食感が堪らない美味しさです!!
サッと簡単に作れるので、忙しい時や少し小腹が空いた時におすすめです♩

材料(2人分)

今帰仁えのき
1/2パック
ベーコン
1枚
ピザ用チーズ
50~60g
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    〈 下準備 〉
    今帰仁えのきは1/4くらいの大きさにし、ベーコンも食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    〈 混ぜ合わせる 〉
    ジップロックにえのき、ベーコン、チーズ、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    〈 焼く 〉中火
    フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
    焼き色がついてきたらひっくり返す。
  4. 4
    〈 出来上がり 〉
    両面に焼き色がついたら、お皿に盛り付け完成♪

おいしくなるコツ

フライ返しで数回押さえつけながら焼くと、カリッカリに仕上がります。 野菜嫌いなお子さまには、チーズとベーコンを増やすと更に美味しく食べられます♪

きっかけ

忙しい時や小腹が空いた時におすすめの簡単レシピを作ってみました♩

公開日:2023/10/19

関連情報

カテゴリ
えのき簡単おもてなし料理片栗粉ベーコンガレット

このレシピを作ったユーザ

株式会社 オーダック 沖縄県で #やんばるしめじ #今帰仁えのき の生産販売を中心に沖縄産青果物を全般に取り扱っています!! 他、四季のない沖縄で全国の旬を広めています。 一部沖縄県内スーパーにてブランド野菜中心の( 旬菜・一坪マルシェ )コーナーを展開中です♪

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