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豚肉のガーリックナンプラー炒め レシピ・作り方

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ころころん♡
にんにくが効いて美味しいです。
ナンプラーで美味しさ倍増です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚肉
250g
もやし
一袋
にんにく
ひとかけ
ナンプラー
小2〜
塩胡椒
3振り〜
大2
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作り方

  1. 1
    にんにくをスライスする。
  2. 2
    フライパンに油・にんにくを入れて火をつける。
  3. 3
    少ししたら豚肉を広げて塩胡椒をして2分ほど焼く。

    裏返してもやしを加えて炒める。
  4. 4
    もやしが透き通ってきたらナンプラーをかけて全体を混ぜ合わせて出来上がり。

おいしくなるコツ

豚肉を入れたら少し焦げ目がつくくらいまで触らないでおくことと、もやしをシャキッと仕上げることです。

きっかけ

ナンプラーの旨みを活用したくて

公開日:2023/05/08

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理フライパン一つでできる簡単夕食ガーリック・にんにくナンプラー

このレシピを作ったユーザ

ころころん♡ 色々なお料理にチャレンジしたいです (ღˇᴗˇ) ~ꕤ* 新しい食材にも挑戦しようと思います ♡♡ (୨୧•͈ᴗ•͈)♡♡ 作ったよレポートありがとうございます(ू。• •。) ෆ˚* ෆ

つくったよレポート( 1 件)

2024/07/13 22:36
ころころん♡様、豚肉のガーリックナンプラー炒めを作りました♪ とっても美味しいレシピ、ありがとうございます!! 良い夜&明日をお過ごしくださいませ☆☆☆
林檎の木
たくさんつくレポありがとうございます♡ ナンプラーいい味出しますよね!今切らしていたので買わないと!

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