とにかく簡単白身魚のチーズフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白身魚(シーバス) 400g
- 塩 3.6g
- 小麦粉 大さじ5
- 水 大さじ5
- パン粉 50g
- 粉チーズ 40g(小麦粉の80%)
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 魚に塩を振って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
-
2
小麦粉と水を混ぜておく。
パン粉と粉チーズも混ぜておく。 - 3 魚をお好きな大きさに切って、小麦粉と水を混ぜたものにつけて、パン粉＋粉チーズをたっぷりつける。
- 4 180度に温めた油で5分ほど揚げて狐色になったら出来上がり！
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- 料理名
- 白身魚チーズフライ
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6 件
つくったよレポート（6件）
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sin7sin66942023/03/05 17:17
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
hirosac2022/06/22 09:14
美味しく頂きました！ -
即日承認！はなこっち2022/06/13 10:15
美味しかったです。ありがとうございました！ -
。茶々。2022/06/11 21:54
美味しかったです
レシピへのコメント
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シンガポールのスーパーで手に入りやすいシーバスで作りました。白身魚ならなんでも同じ調理法でオッケーだと思います。