さっぱりコク旨シャキまろやか♪ずわい蟹卵大根サラダ レシピ・作り方

さっぱりコク旨シャキまろやか♪ずわい蟹卵大根サラダ
  • 約15分
  • 500円前後
kirakyori
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さっぱりシャキシャキ大根&卵フィリングがまろやかにお口の中で絡み、柔らか〜いずわい蟹の奥深いコクがアクセントとなって、絶妙なハーモニーを醸し出すぅ〜っ♪

材料(1人分)

  • 自家製W発酵大根 30g
  • 自家製卵フィリング 30g
  • ずわい蟹缶詰 10g
  • パセリ(みじん切り) 少々
  • くるみ&アーモンド 少々
  • 自家製コチュジャン 少々
  • 粉山椒 少々

作り方

  1. 1 器に材料を上から順に盛り付けて完成
  2. 2 自家製W発酵大根
    切干も何気に消費!サラダに大活躍♪塩だけW発酵大根
    https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450030498/
  3. 3 自家製卵フィリング
    作り置きですぐ使えて苦手サプリも消費♪卵フィリング
    https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450030459/
  4. 4 自家製コチュジャン
    材料3つでほの甘コク旨ピリ辛♪自家製塩コチュジャン
    https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450030524/

きっかけ

糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ゆるケトン食生活に切り替え、卵フィリングを使った料理にハマり… ずわい蟹&卵フィリング&自家製発酵大根を組み合わせたら、めちゃめちゃ美味しかった〜♪

  • レシピID:1450030552
  • 公開日:2022/01/10
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関連情報

カテゴリ
ゆで卵糖質制限・低糖質かに洋風・デリ風のサラダ大根サラダ
関連キーワード
ケトン食 缶詰 くるみ まろやか
料理名
ずわい蟹卵フィリングW発酵大根サラダ
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