手羽煮込み レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鳥の手羽先 8つ
- 卵 2つ
- ☆水 400cc
- ☆本だし 小さじ2
- ☆醤油 大さじ4
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ2
作り方
- 1 ゆで卵を2つ作り、殻をむいておく。
- 2 ☆を鍋に入れて、沸騰させる。
-
3
沸騰したところに、卵と手羽先を並べて、クッキングシートで落し蓋をして弱火で煮込む。25分〜30分。
味がしみたらに完成。
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