マフィン型でイチゴパン レシピ・作り方
材料(6個人分)
- 強力粉 280g
- バター 40g
- 砂糖 大さじ3
- 冷凍イチゴ 8〜10粒
- 塩 小さじ1
- 牛乳 190cc
- ドライイースト 小さじ1
作り方
- 1 ホームベーカリーにイチゴ以外の材料を入れてパン生地コースで一次発酵までする
- 2 生地ができたらお好みの大きさに切ったイチゴを混ぜて、6等分にして丸めてマフィン型にいれ、暖かい部屋か180度で5分温めたオーブンに入れて1.5倍の大きさになるまで二次発酵
- 3 180度で15〜20分焼いて完成
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