低カロリー！鶏胸肉でディアブロチキン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取る。
   皮が好きだったりカロリーを気にしないのであればつけたままで

2. 2

   半分に切り、身が厚い部分を包丁で開き厚さをできるだけ均等にする

3. 3

   ポリ袋にオリーブオイル、塩、ニンニク、ローズマリーを入れて少し混ぜる

4. 4

   3のポリ袋に2の鶏胸肉を入れ、調味料が鶏胸肉全体に馴染むように揉み込む。
   そのまま1時間以上置く。

5. 5

   アルミホイルに4の漬け込んだ胸肉を広げて置き、魚焼きグリルやオーブンなどで焼く。オーブントースターでも可。
   今回は魚焼きグリルで表裏4分ずつ焼いています。

6. 6

   魚焼きグリルで4分焼いた状態。

7. 7

   裏返してまた4分焼く

8. 8

   お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかけ、見た目でチャービルやパセリを使い完成