茄子ときの子のバジルマリネ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 茄子はヘタを落とし乱切りにする。
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2
1を耐熱容器に入れてオリーブオイルと塩をまぶし600Wで2分レンチンする。
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3
石突をはずしたぶなしめじを入れて600Wで1分レンチンする。
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4
ドライバジルと酢、にんにくすりおろしを入れて和えたら出来上がり。
関連情報
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ぴか0292021/09/16 14:52簡単でおいしかったです。とくに母から好評でした。