そーめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶いた卵を3～4回に分けてフライパンに流し入れ、焼きます。焼き終わったら3ミリほどの細さに切り錦糸卵の完成です。

2. 2

   きゅうりは斜めにスライスし、3ミリほどの細切りにします。トマトは一口サイズに切ります。

3. 3

   水を沸騰させたなべを中火にし、麺を入れて2分茹でます。茹で上がったら、水で洗って氷水に入れます。
   最後に容器にめんつゆを入れ、水で割ったら
   つけつゆの完成です。