外カリ!!中もち!!米粉でたこ焼きの生地 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、かつお粉、塩を入れて軽く混ぜる。
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2
だし汁を混ぜながら足していく。最後に卵を落として混ぜる。
きっかけ
米粉でグルテンフリーのたこ焼きを作りたかったので。
おいしくなるコツ
だし汁は少しずつ混ぜながら入れると溶けやすいです。思ってるよりゆるゆるの生地でも焼くとちょうどよくなります。
- レシピID:1450029042
- 公開日:2021/05/29
関連情報
- 料理名
- 米粉のたこ焼き
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