クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをレンジで30秒加熱します。
   ボウルに入れてムラなく混ぜます。
2. 2 混ぜたら、砂糖30ｇを加えて白ぽくなるまで混ぜます。
3. 3 白っぽくふんわりしたら、そこに卵黄を入れ混ぜます。
4. 4 最後に小麦粉を加え混ぜます。
5. 5 混ざった生地をラップで包み30分～1時間、冷蔵庫で寝かせます。
6. 6 冷蔵庫から取り出した生地をめんぼうで伸ばし、クッキーの型で型取ります。
7. 7 クッキングシートに型取った生地をのせ、
   180°で余熱したオーブンに入れ、180°で15分焼きます。