材料(2人分)
- 鮭
- 2切れ
- 玉ねぎ
- 1/4玉
- チーズ
- お好みで
- ブラックペッパー
- お好みで
- パセリ
- お好みで
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎを薄切りにする。
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- 2
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- フライパンに油を引き、中火で温める。
温まったら玉ねぎと鮭を入れ、蓋をして中火のまま3分程焼く。(鮭は皮面から焼く)
-
- 3
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- 裏返して、蓋はせず玉ねぎを炒めながら中火で3分程焼く。
玉ねぎの色が変わりしんなりしてきたら鮭の上に乗せる。
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- 4
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- その上にチーズを好きなだけ乗せ、蓋をして2分程焼く。
-
- 5
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- お好みでブラックペッパーとパセリをかけて出来上がり!
きっかけ
鮭と玉ねぎ合いそうだな〜と思い乗っけてみました。
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