ガーリック香る★挽肉とレタスのソース焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
焼きそばは内袋ごと600Wで1分レンチンする。(ほぐれやすくなるため)
レタスは食べやすい大きさに切り(ちぎっても)、人参は薄切りにする。
ぶなしめじは石突をはずす。 - 2 熱したフライパンにサラダ油とごま油を入れて、挽肉を炒める。
- 3 肉に火が通ったら、レタスと人参とぶなしめじを入れ、塩胡椒で炒める。
- 4 レタスがしんなりしてきたらレンチンした焼きそばをほぐしいれ、上からソースをいれる。
- 5 ソースを全体に絡めたら、砂糖とにんにくを入れて全体を炒めて出来上がり。
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