おいしいオートミールの食べ方。卵がけオートミール レシピ・作り方

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アメリカ料理食育日記@日本
あっというまにできて、ダイエットによし朝食によし。アメリカのオートミールの食べ方の一つですが日本人の口にとってもよく合います^^TKGならぬTKOってとこかな。

材料(1人分)

1個
オートミール
大さじ5~6(30~40g)
牛乳または豆乳
150ml
青ネギ
少々
少々
ブラックペッパー
少々
チェダーチーズ(オプション)
少々

作り方

  1. 1
    シリアルボールにオートミールと牛乳をいれてスプーンで混ぜ、電子レンジで2分半程度加熱します(600w)
  2. 2
    その間に、フライパン(テフロン加工がおすすめ)を軽く熱して、卵を割りいれ、目玉焼きを作ります。白身がやっと固まったかな、という程度で火を止めます。
  3. 3
    1のオートミールの上に2の目玉焼きをのせ、刻んだ青ネギをちらし、塩とブラックペッパーで軽く味付けしたら出来上がりです。
  4. 4
    好みでチェダーチーズを少しおろしいれるとさらに美味しいです^^

おいしくなるコツ

卵はほぼ生食しますので、日本以外の場合、その土地の生卵事情を確認したうえで行ってください。

きっかけ

アメリカ人は完全な生卵を食べるのは抵抗があります。だからほんの気持ち熱を加えますが、固まっていない状態でいただきます。 レシピ漫画ブログ「アメリカ料理食育日記」より https://www.cheesefondueclub.com

公開日:2021/03/02

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理朝食の献立(朝ごはん)オートミール半熟卵
関連キーワード
ダイエット 食物繊維 プロテイン 簡単朝ごはん
料理名
Savory Oatmeal

このレシピを作ったユーザ

アメリカ料理食育日記@日本 ☆料理漫画ブログに掲載しているレシピです☆ https://www.cheesefondueclub.com/ 大切な家族・友達と一緒に、アメリカとスウェーデンを中心とした世界中の家庭料理を作ります!日本で作りやすく、子供にも食べやすいものを心がけてます。

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