おいしいオートミールの食べ方。卵がけオートミール レシピ・作り方

おいしいオートミールの食べ方。卵がけオートミール
  • 5分以内
  • 100円以下
アメリカ料理食育日記@日本
アメリカ料理食育日記@日本
あっというまにできて、ダイエットによし朝食によし。アメリカのオートミールの食べ方の一つですが日本人の口にとってもよく合います^^TKGならぬTKOってとこかな。

材料(1人分)

  • 1個
  • オートミール 大さじ5~6(30~40g)
  • 牛乳または豆乳 150ml
  • 青ネギ 少々
  • 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • チェダーチーズ(オプション) 少々

作り方

  1. 1 シリアルボールにオートミールと牛乳をいれてスプーンで混ぜ、電子レンジで2分半程度加熱します(600w)
  2. 2 その間に、フライパン(テフロン加工がおすすめ)を軽く熱して、卵を割りいれ、目玉焼きを作ります。白身がやっと固まったかな、という程度で火を止めます。
  3. 3 1のオートミールの上に2の目玉焼きをのせ、刻んだ青ネギをちらし、塩とブラックペッパーで軽く味付けしたら出来上がりです。
  4. 4 好みでチェダーチーズを少しおろしいれるとさらに美味しいです^^

きっかけ

アメリカ人は完全な生卵を食べるのは抵抗があります。だからほんの気持ち熱を加えますが、固まっていない状態でいただきます。 レシピ漫画ブログ「アメリカ料理食育日記」より https://www.cheesefondueclub.com

おいしくなるコツ

卵はほぼ生食しますので、日本以外の場合、その土地の生卵事情を確認したうえで行ってください。

  • レシピID:1450028008
  • 公開日:2021/03/02

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カテゴリ
その他の卵料理朝食の献立(朝ごはん)オートミール半熟卵
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ダイエット 食物繊維 プロテイン 簡単朝ごはん
料理名
Savory Oatmeal
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