レモンなしで！あっさり系バスク風チーズケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 オーブンを220℃に予熱しておく。
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2
全てをボールに入れ、クリームチーズをブレンダーで押し潰すようにして混ぜる。
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3
18cmケーキ型(オーブン耐熱ボウル、耐熱深皿でもOK)にクッキングシートをふわっと置き、手順2を流し入れる。
- 4 ２２０℃のオーブンで35分焼く。
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5
いったん膨らみます(※)。膨らまなければ、中がまだ焼けていない可能性があるので、焼き時間を延長。
- 6 ※先に表面が焦げ始め、後から膨らみます
- 7 型にいれたまま冷まし(へこみます)、冷めたら冷蔵庫に入れて冷やす。しっかり冷えた方がおいしいです！
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8
ドライフルーツ(写真はクランベリー)を刻んだものを混ぜても♪
シンプルなので、アレンジしやすいです。
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ずぼらでも手作りごはん
食べるのも作るのも大好きですが、ずぼらなので効率的な作り方を追求しています。特に洗い物は少なくなるように！
安全、健康、美味しさ、これらをバランス良く料理するよう心がけています。
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hottyoi2021/03/13 23:56
サッパリしていて、美味しく沢山食べれます♪
レシピへのコメント
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甘さ控えめ。
生クリーム→牛乳、レモン汁→マーマレードジャムで。
オレンジ味ではなく、あくまでも代用です。