レンジで簡単！離乳食のナスのストック レシピ・作り方
材料（1人分）
- ナス 1本
作り方
-
1
ナスは皮を剥いて、薄切りにします。
水に30分浸してアク抜きをします。 - 2 耐熱皿にナスと大さじ3ぐらいの水を入れ、ふんわりとラップをして500wのレンジで5分ほど加熱します。ナスが透き通ってくれば大丈夫です。
- 3 粗熱が取れたら、ブンブンチョッパーやブレンダー、みじん切りでお子様に合わせた大きさに刻めば完成です。
- 4 製氷皿などで小分けにして冷凍すれば1週間ほど保ちます。
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