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里芋のサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ゆかんち☆
ねっとりした食感が美味しい。
材料(4人分)
里芋(皮を剥いて)
400g
玉ねぎ
80g
ウインナー
30g
◎塩こしょう
3振り
◎白ワイン
小さじ1
プロセスチーズ
30g
★コンソメ
小さじ2/3
★マヨネーズ
25g
パセリ
適量
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作り方
1
里芋は皮を剥き、柔らかくなるまで茹でて潰します。
2
自然に冷ましておきます。
3
フライパンを熱し玉ねぎと、ウインナーを炒めます。途中◎を加えて炒めます。
4
こちらも冷ましておきます。
5
冷めたら、里芋に炒めた玉ねぎとウインナーを合わせます。
6
賽の目に切ったチーズを加えます。
7
★で調味しムラなく混ぜます。
8
お皿に盛り付け、パセリを振ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
里芋を使って。
公開日:2020/12/27
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玉ねぎ
カマンベールチーズ
このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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