ちくわ入りひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切り、ちくわは輪切りにし、ひじきは水で戻しておきます。

2. 2

   油をひいたフライパンにひじき、ちくわ、人参を入れ、2〜3分炒めていきます。

3. 3

   人参に火が通ったら、水150mlと砂糖、醤油、みりんを加え、少しかき混ぜてから、落とし蓋をして5分煮込みます。

4. 4

   冷める時に味が染みるので、火を止めて冷めたら完成です。