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きびなごフライ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ゆかんち☆
きびなごをまるごと美味しく食べれます。
材料(2人分)
きびなご
15匹
★小麦粉
1/2カップ
★砂糖
小さじ1/2
★塩こしょう
5振り
★水
60cc~
パン粉
1カップ
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作り方
1
★を合わせてバッター液にします。
2
きびなごをバッター液にくぐらせ、パン粉付けします。
3
揚げ油を熱し、180℃で揚げていきます。
4
中まで火が通り、衣がサックリ良い色に揚がれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きびなごを使って一品をと。
公開日:2020/11/01
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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