赤いアンデスのミントチョコマフィン（サラダ油使用） レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
アメリカ料理食育日記＠日本
「アンデス」チョコの赤いパッケージ、ペパーミントクランチを使った、うきうきするようなマフィン。キャンディーケーンみたいな味でクリスマスにもぴったり。
材料（8人分）
作り方
- 1 ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせる。
-
2
別のボールに卵を溶き、砂糖を入れて混ぜる。
ヨーグルト、牛乳、サラダ油を入れてそれぞれ軽く混ぜる。 - 3 アンデスチョコは２つに手で折って、生地の中に入れる。優しく混ぜる。
- 4 マフィンカップに入れ、マシュマロを上にトッピングする。
- 5 180度に予熱したオーブンで、約20分ほど焼く。
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☆料理漫画ブログに掲載しているレシピです☆
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大切な家族・友達と一緒に、アメリカとスウェーデンを中心とした世界中の家庭料理を作ります！日本で作りやすく、子供にも食べやすいものを心がけてます。
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