大根と水菜と卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を細切りに、水菜を4cmの長さに切ります。
- 2 水と大根を鍋に入れ沸かせます。
- 3 沸騰したらほんだしと水菜を入れて一煮立ちさせます。
- 4 味噌を溶かし入れて、溶けたら、中火で軽く沸沸する状態にして、卵を溶き入れます。
- 5 卵に軽く火が通ったら、火を止めて完成です。
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