にんにくが決め手の魚フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚の水気を拭き取ります。

2. 2

   表裏に塩こしょうを振り、にんにくをすり込みます。

3. 3

   ●を合わせてバッター液を作ります。

4. 4

   魚をバッター液にくぐらせ、パン粉付けします。

5. 5

   揚げ油を熱し、180度で揚げていきます。

6. 6

   中まで火が通り、衣がサックリ揚がれば完成です。