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あっさり美味しい鶏の唐揚げ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ゆかんち☆
味が濃いすぎないので、食べやすいと思います。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏肉
500g
◎にんにく
小さじ1
◎生姜
小さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎酒
大さじ1.5
◎薄口しょうゆ
大さじ1.5
●小麦粉
40g
●片栗粉
40g
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作り方
1
鶏肉を食べやすく切り、◎を揉み込みます。
2
30分ほど置きました。
3
●を合わせて衣にします。
4
揚げ油を180度に熱し、衣をまぶしながら揚げていきます。
5
中まで火が通り、衣がサックリ揚がれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味の濃すぎないから揚げを作ろうと。
公開日:2020/09/27
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/04 07:13
とっても美味しかったです
あやそうママ
揚げたてとっても美味しそうなレポートありがとうございます(*^^*)
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鶏肉
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