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あっさり美味しい鶏の唐揚げ レシピ・作り方

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ゆかんち☆
味が濃いすぎないので、食べやすいと思います。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

鶏肉
500g
◎にんにく
小さじ1
◎生姜
小さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎酒
大さじ1.5
◎薄口しょうゆ
大さじ1.5
●小麦粉
40g
●片栗粉
40g
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作り方

  1. 1
    鶏肉を食べやすく切り、◎を揉み込みます。
  2. 2
    30分ほど置きました。
  3. 3
    ●を合わせて衣にします。
  4. 4
    揚げ油を180度に熱し、衣をまぶしながら揚げていきます。
  5. 5
    中まで火が通り、衣がサックリ揚がれば完成です。

きっかけ

味の濃すぎないから揚げを作ろうと。

公開日:2020/09/27

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ鶏むね肉鶏もも肉その他のから揚げお弁当 からあげ

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/04 07:13
とっても美味しかったです
あやそうママ
揚げたてとっても美味しそうなレポートありがとうございます(*^^*)

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