バター香る玉子サンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
卵は沸騰したお湯に入れて転がしながら12分程度茹でます。茹で上がったら氷水にとって、空にひびを入れて剥きます。
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2
卵が熱いうちにバター1片と一緒にボウルに入れて、マヨネーズ大さじ2を入れます。。
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3
2に塩コショウを足してフォークの背でつぶしながら混ぜます
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4
食パンに残りのマヨネーズとからしを混ぜたものを塗り、片方にレタスを敷いてその上に3の混ぜた卵を載せます。
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5
食べやすくカットしてできあがりです。
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関連情報
- 料理名
- 玉子サンド
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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