レイシときゅうりとチキンのマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に●を揉み混み耐熱容器に入れて、ラップをかけてレンジで2分～加熱します。

2. 2

   冷めたらほぐし、煮汁に浸しておきます。

3. 3

   レイシは種とわたを、きれいに削ぎ取り薄切りにして◎を揉み込み30分程置きます。

4. 4

   沸騰した、たっぷりのお湯でレイシを茹でます。

5. 5

   茹でたら水冷し、絞ります。

6. 6

   きゅうりもさっと茹で、水冷して絞ります。

7. 7

   レイシときゅうりを合わせ、ほぐした鶏肉を煮汁ごと加えます。

8. 8

   ☆を加えて、ムラなく混ぜたら完成です。