ケチャップが隠し味！わが家のズンドゥブ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をすべて合わせ、常温に戻しておく。

2. 2

   ひとり用の土鍋を２つ用意して水を半量ずつ入れる。

3. 3

   アサリ、玉ねぎ、キャベツを入れ、蓋をして中火にかける。

4. 4

   野菜がくったりしてきたら☆を入れ、一煮立ちさせます。（★の白菜だけ取り出して一緒に煮ても良いかもしれません、その方が食べる時アツアツになるので）

5. 5

   豆腐をカレースプーンで大きめに切って投入し、ラー油、５センチ程度に切ったニラ（根元は小口切り）を入れ一煮立ちさせます。

6. 6

   豆腐が煮えたら弱火にし、卵をかき混ぜながら回し入れ、蓋をする。

7. 7

   蓋を開け、卵がふんわりと固まったら火を止めて１を入れて蓋をして食卓へ。お味噌キムチを混ぜながらフーフーしながらレンゲでお召し上がりください！