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ホイコーロー(回鍋肉)
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キャベツとナスの味噌炒め レシピ・作り方
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2歳と5歳の母
旬のナスで。
材料(4人分)
ナス
1本
キャベツ
1/4玉
豚ひき肉
50〜100g
名古屋八丁味噌
大さじ1〜2
豆板醤
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
ナスを細長く切ります。
2
フライパンにオリーブオイルをしき、ナスとひき肉を炒めます。
3
キャベツを切ってフライパンに入れ一緒に炒めます。
4
調味料を入れます。ナスに火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2020/06/19
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ホイコーロー(回鍋肉)
このレシピを作ったユーザ
2歳と5歳の母
普段は託児業・家庭教師・訪問介護をしております。 なるべく安くて・早くて・健康なご飯を意識して作っています。 簡単なもの多めですが、その分、品数をたくさん作れます。 2020.7現在 つくレポありがとうございます。 全て承認しております。
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