きゅうりの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は崩してレンジ加熱し、水切りしておきます。

2. 2

   水切りした豆腐に★を混ぜ、和え衣にします。

3. 3

   鍋に水と人参を入れ、火にかけ茹でます。

4. 4

   沸騰し、人参が煮えたらきゅうりを加えて茹でます。

5. 5

   きゅうりはさっと茹でにして、ざるにあけます。

6. 6

   水冷し、水気をぎゅっと絞ります。

7. 7

   和え衣で和えたら完成です。