マカロニチーズ レシピ・作り方

マカロニチーズ
  • 約15分
  • 300円前後
ゆかんち☆
ゆかんち☆
濃厚なチーズソースが美味しい。

材料(3人分)

  • マカロニ 140g
  • ◎小麦粉 大さじ2
  • ◎牛乳 300cc
  • プロセスチーズ 50g
  • ピザ用チーズ 80g
  • ★塩こしょう 3振り
  • ★バター 40g
  • ★コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1 マカロニは茹でておきます。プロセスチーズは、溶けやすいよう、1個を4等分に切りました。
  2. 2 フライパンに小麦粉を入れ、牛乳を少量ずつ加え伸ばしていきます。(まだ火は付けません。)
  3. 3 ダマなく混ざったら、プロセスチーズとピザ用チーズを入れて終始混ぜながら火にかけます。
  4. 4 チーズが溶けてとろみが付いたら、弱火にし★を加えます。
  5. 5 バターが溶けたらソースの完成。
  6. 6 マカロニを加えて絡めたら完成です。

きっかけ

チーズが食べたくて。

おいしくなるコツ

熱々をどうぞ。

  • レシピID:1450023587
  • 公開日:2020/06/06
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つくったよレポート(1件)

  • Findus
    Findus
    2021/03/30 16:47
    マカロニチーズ
    とても美味しかったです(◍•ᴗ•◍)

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