甘さ控えめ＆超濃厚！香港ミルクティー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に茶葉と水を入れて沸騰させます。

   

2. 2 火を止めて、ティーバッグを入れて蓋をして10分蒸らします。

   

3. 3 茶葉とティーバッグをこし器に取り上げ、これらが入った状態のこし器に紅茶を5-6回くぐらせます。

   

4. 4 完全に紅茶から茶葉とティーバッグを取り除き、紅茶を沸騰させます。
5. 5 ＜ホットの場合＞
   
   温めたカップに砂糖とエバミルクを入れ、紅茶を注ぎ入れてよくかき混ぜれば出来上がり！

   

6. 6 ＜アイスの場合＞
   ４に砂糖を混ぜ、粗熱を取ってから冷蔵庫でよく冷やします。
7. 7 ＜アイスの場合（続き）＞
   グラスに2/3の氷を入れ、冷えた紅茶を注ぎます。
   エバミルクを加えてよく混ぜれば出来上がり！