ささみの筋取りレシピ・作り方

Name: ささみの筋取り
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ささみ 2～3本

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約10分
100円以下

ゆかんち☆

ささみの筋取り。フォーク1本で簡単にできます。

材料（2人分）

ささみ: 2～3本

作り方

1

ささみの筋の端っこをフォークで捕まえます。
2

捕まえた部分を左手で押さえ、フォークを筋に這わせて右にぐーっとひきます。
3

こんな感じ。上手な人なら、もっときれいに取れるかも。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

筋に這わせながら、フォークを引きます。

きっかけ

とても便利な方法です。

公開日：2020/05/23

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。