ささみの棒フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは、筋を取り棒状に切ります。ささみ1本を2～3等分位に。

2. 2

   ◎を揉み込みます。10分程置きました。

3. 3

   ●を合わせてバッター液にします。

4. 4

   ささみをバッター液にくぐらせ、パン粉を付けます。

5. 5

   揚げ油を熱し、180℃で揚げていきます。

6. 6

   中まで火が通り、衣がサックリきつね色に揚がればOK。

7. 7

   お皿に盛り、パセリを振ったら完成です。