しっかり野菜のカラフルサラダ♪ レシピ・作り方

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ゆかんち☆
野菜を食べた感ありのサラダです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ブロッコリー
50g
スナップえんどう
30g
トマト
60g
◎塩こしょう
適量
レタス
40g
ゆで卵
2個
ドレッシング
大さじ2~

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは子房に分け、茹でます。
  2. 2
    スナップえんどうは筋を取り、茹でます。
  3. 3
    トマトは一口大に、レタスは食べやすく切っておきます。
  4. 4
    ゆで卵は1個を8等分に。
  5. 5
    お皿に、レタスを広げて盛ります。
  6. 6
    ブロッコリー、スナップえんどうが冷めてから、トマトといっしょにボウルに合わせ◎塩こしょうします。
  7. 7
    これをレタスの上に盛ります。
  8. 8
    ゆで卵を飾ったら完成。食べる直前にドレッシングをかけてどうぞ。
  9. 9
    オニオンドレッシング、和風ドレッシング、イタリアンドレッシングなどオススメ。

おいしくなるコツ

よく冷やしてどうぞ。

きっかけ

野菜をたくさん食べようと。

公開日:2020/05/08

関連情報

カテゴリ
スナップえんどう和風のサラダブロッコリートマト全般ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/12 17:21
スナップえんどうはないけど彩りが綺麗でいいですね!ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
ぶなしめじさん、こんばんは。度々レシピ参考にして頂き嬉しいです♪ありがとうございます(*^^*)

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