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一夜干し漬けそら豆焼き レシピ・作り方
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和食もりもと
酒の肴に
材料(1人分)
房入りそら豆
300g
みりん
大さじ2
カツオだしの素
大さじ2
水
100cc
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作り方
1
ジッパー付き袋に房入りそら豆、みりん、カツオだしの素、水を入れよく揉んで半日冷蔵庫で寝かせ付けます。
2
風通しの良い日陰で一夜干しします。
3
魚焼きグリルで片面6分づつ焼き完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そら豆が手に入ったので
公開日:2020/04/09
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関連情報
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そら豆
このレシピを作ったユーザ
和食もりもと
酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。 和食の味付けが多いです。 一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)
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