お手軽☆カットトマトのチーズピザ レシピ・作り方

お手軽☆カットトマトのチーズピザ
  • 1時間以上
  • 300円前後
ゆかんち☆
ゆかんち☆
特別なソースも具もいりません。カットトマトとチーズだけで作るピザ。“焼きたて”に勝るものナシ♪

材料(4人分)

  • 強力粉 300㌘
  • 薄力粉 80㌘
  • イースト 5㌘
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 280cc
  • ★カットトマト缶 2/3缶
  • ★にんにく 小さじ1/2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★塩こしょう 5~6振り
  • ピザ用チーズ お玉2杯
  • ドライパセリ 適量
  • 打ち粉 適量
  • ◎オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1 ホームベーカリーに分量の水を入れます。
  2. 2 次に強力粉、薄力粉を入れます。真ん中に穴を開け、イーストと砂糖を入れ粉をかぶせます。
  3. 3 塩とオリーブオイルを入れたらピザ生地コースでスタートします。
  4. 4 ★の材料を合わせておきます。(缶のまま混ぜ混ぜ…)
  5. 5 生地が出来上がったら2等分し丸めた後、打ち粉をした台の上で、伸ばしていきます。
  6. 6 厚さ8㍉程に伸ばしたら、生地全体をフォークでピケします。
  7. 7 合わせた★の材料を塗り広げ、ピザ用チーズを散らします。生地の耳に◎オリーブオイルをはけで塗ります。
  8. 8 2段180度のオーブンで30分焼きました。生地がふんわり膨らみ、チーズと耳がこんがり焼けたらドライパセリを振って完成です。
  9. 9 1枚ずつ焼く場合、過発酵を防ぐため2枚目はラップをかけて冷蔵庫で待機します。

きっかけ

簡単にピザを作りたくて。

おいしくなるコツ

焼きたてを食べるのが一番♪

  • レシピID:1450021138
  • 公開日:2019/10/14
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カテゴリ
ピザトマト缶モッツァレラチーズカマンベールチーズ牛乳・卵を使わないパン
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つくったよレポート(1件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2020/02/19 18:13
    お手軽☆カットトマトのチーズピザ
    美味しく出来ましたー。大きいの作りましたよ!簡単レシピありがとうございますm(__)m

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