あっさり豚じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、食べやすく切り炒めます。次に玉ねぎ、人参を加えて炒めます。

2. 2

   分量の水を加え、蓋をして煮ます。5割火が通ったら、じゃがいもを加えて煮ます。

3. 3

   じゃがいもに9割火が通ったら、糸こんにゃくと、★の調味料を加え煮ます。

4. 4

   煮汁が少なくなればOK。味を見て決めます。

5. 5

   最後に下茹でしたいんげんを加えて完成です。