魚焼きグリルで豚の味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を筋切りします。
   ※白髪ねぎカッターとトングを使うと手が汚れず簡単です。

2. 2

   厚手のビニール袋に★を入れ、手で揉んで混ぜ合わせます。

3. 3

   2に豚肉を入れ、タレが全体に馴染むように揉み込んだら、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。

4. 4

   魚焼きグリルに水をはり、強火で5分焼き、軽く焼き色が付いたらひっくり返し、さらに5分焼きます。
   ※焦げすぎに注意してください。

5. 5

   全体にしっかりと火が通ったら出来上がりです。