鶏ハツの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハツは薄皮と脂肪を取り除き、開いて血の塊を洗います。

2. 2

   ◎の材料で下味を付けます。

3. 3

   揚げ油を熱し、ハツに塩こしょうをした後、片栗粉をまぶして揚げていきます。

4. 4

   衣がサクッと揚がり、中まで火が通ればOK。

5. 5

   黒胡椒とレモン汁を振って頂きます。