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きゅうり
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わかめときゅうりとみかんの酢の物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ゆかんち☆
みかんが美味しい酢の物です。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
きゅうり
150㌘
◎塩
小さじ1/2
わかめ(乾燥)
5㌘
みかん缶
120㌘
★酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★薄口醤油
小さじ1/2
作り方
1
きゅうりは輪切りにし、◎塩を揉み込みしばらく置きます。しんなりしたら、水気を絞ります。
2
わかめは、戻してさっと湯通しします。みかんは汁気を切っておきます。
3
きゅうりと、わかめ、みかんを合わせ★の材料で調味したら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩揉みしたきゅうりは、よく絞ります。
きっかけ
夏に活躍するメニュー。
公開日:2019/07/17
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みかん
きゅうりの酢の物
このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
つくったよレポート(
1
件)
2023/10/04 16:46
このレシピは比較的簡単なのは分かりますが、 他よりも惹かれ、味見もした所、 程よい味でした!
みーにゃむ
お口に合い良かったです(^^)ありがとうございます!
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夏野菜
きゅうりの酢の物
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