魚の塩唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚は洗って、水気を拭きます。シイラを使いました。

2. 2

   酒を振り掛け、揉み込みます。

3. 3

   片面に塩こしょうを振り、もう片面には塩こしょうと塩を振ります。

4. 4

   片栗粉をまぶして、揚げていきます。

5. 5

   中まで火が通り、衣がサックリ揚がったら完成です。