すり身とひじき入りのふわふわがんも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は水気を絞りながら崩します。

2. 2

   人参は2㌢長さの千切りにします。ねぎは小口切りに。

3. 3

   ボウルにすり身と、崩した豆腐、人参、ねぎ、ひじきと★の材料を合わせてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   油を熱し、つまみながら揚げていきます。

5. 5

   中まで火が通り、こんがりきつね色に揚がったら完成です。