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《炊飯器で作る》大豆の甘煮 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ゆかんち☆
一見手間のかかりそうな大豆の水煮も、浸せきなしで炊飯器におまかせ。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
乾大豆
150㌘
昆布
10㌘
★砂糖
30㌘
★みりん
大さじ3
★薄口醤油
小さじ1
水
3合のラインまで
作り方
1
洗った大豆と昆布を炊飯器に入れ、3合のラインまで水を入れ炊飯します。
2
炊けたら昆布を取り出し、調味料を加えます。
3
取り出した昆布は刻んで戻し入れます。
4
自然に冷ましたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
翌日には味が染みて食べ頃です。
きっかけ
大豆の甘煮を簡単に。
公開日:2019/04/28
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関連情報
カテゴリ
大豆
金時豆
黒豆
栗の甘露煮
うま煮
関連キーワード
炊飯器
甘煮
大豆水煮
節分
料理名
大豆
このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
つくったよレポート(
2
件)
2019/07/18 14:04
美味しかったです(^o^)
aytmm
お試しありがとうございます♪いつも感謝(*^^*)私もaytmmさんレシピ参考にさせて頂きます♪
2019/05/12 22:02
おいしかったです♪
kazumi_pug
作って頂き嬉しいです。ありがとうございます(*^^*)
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