豆腐とがんもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切り、がんもは半分、豆腐は4つに切る。

2. 2

   鍋にだし汁、砂糖、酒、醤油、塩を入れ、沸騰したら大根を入れて蓋をして5分煮る。

3. 3

   5分煮たらがんもを入れ5分煮る。

4. 4

   5分煮たら真ん中を空けて豆腐を入れて蓋をあけて5分煮て完成。